[原料] 山楂30—45克(或鲜山楂60克)粳米100克，砂糖适量。 [制作] 将山檀煎取浓汁，去渣，同洗净的粳米同煮，粥将熟时放入砂糖，稍煮1—2沸即可。 [用法] 作点心热服；10日为1疗程。 [功效] 健脾胃，助消化，降血脂。适用于高血脂、高血压、冠心病，以及食积停滞，肉积不消。 [注意事项] 不宜空腹及冷食。
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