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沙漠与蓝天2

 日期:2004-4-21     来源:转自网络   编辑: 
10、鳇鱼大餐
到了午饭时间,大家自便。我和那对带小孩的北京夫妇自然地坐到了一起。过了两句话,距离拉近了,那男的买了瓶青稞酒,邀我一同吃。
大家似乎都知道这里的美食是鳇鱼,不约而同的都点了一道红烧鳇鱼。我为了过瘾还又要了盘炸鳇鱼。他们一家点了个蔬菜,还点了个牛肉。后来证明,牛肉是很大的失误,除非想锻炼牙口。因为青藏一带的牛肉大多是牦牛肉,可不比内地的黄牛肉那么香嫩。推杯换盏几巡,半瓶白酒就下去了。本来我还有点怕高原反应,而且酒的度数还不低,所以不敢多喝。可看对方也是个豪爽汉子,就又喝了一些,醺醺然了。看来高原还是有影响的,平地上我喝这些酒应该没事的。那男的在东北读的书,现在是北大的副教授,典型的北方人。
鳇鱼的鲜美味道大概被青稞酒压住了,没能细细品。酒倒是剩了个瓶底。算算饭钱,tnnd,银子也被赚去了不少。
11、幕帐欢歌
导游告诉大家,附近一个帐篷,有歌舞表演,还有民族食品,进去随便吃,随便玩,随便照相,每人10块,大家如果愿意就一起去,不强迫。既然来了,谁还在乎这10块钱呢,大家一起跟着导游走向远处的几个帐篷。
帐篷里铺着地毯,摆着矮长桌,围了一圈,桌上有酸奶、青稞面、油炸的散子等吃食。散子是把面里加糖和牛奶,拉成面条样下油锅里炸了放盘子里成形的,一般是一圈圈盘得高高的,吃的时候折一段下来,入口松脆。我小时候,到穆斯林过“古尔帮”节去人家家里玩,家家都炸散子的。可惜现在已经吃得太饱了,象征性地尝了一段。
大家盘腿坐定后,一个身穿绿袍藏族女子拿话筒为来宾唱了首歌,然后一个紫袍藏女来给每人敬三杯自酿的青稞酒,并献哈达。导游告诉我们客人应先用中指蘸酒,向上下各弹一下,表示敬天敬地,然后举碗过顶一饮而尽。献哈达时,客人应该低头让哈达围在脖子上,然后双手合什口称“扎西德勒”。敬酒仪式开始时,女宾有些担心,但很快发现象征性地抿一下也可以过关的。其实本来就是玩,图个高兴。绿袍女子又开始教大家用手捏糌粑。我在小碗里放了些青稞粉,加上酥油茶,捏了一块吃进嘴里,有点象炒面的味道。
客人们也被要求唱歌,并可任意指定下一位歌者。我们这里有一位被指定了,于是唱青藏高原,到高声的时候,声嘶力竭,大家热烈鼓掌。随后大家出了帐篷拉起手来围成圈跳舞,和能歌善舞的少数民族比起来,汉族兄弟舞姿确实不行。
我和紫袍藏mm合了影,因为她比较pp。
12、牛刀小试
返回西宁的时候我们经过大片的油菜地,公路两边金黄的油菜花满山遍野,众人纷纷在花丛留影,不过这对我并不希奇,爸爸以前下乡的时候早带我们兄弟看过了。倒是有一处满山的绿草地吸引了我,有一二百头羊四下散开吃草,真正让你体会到什么叫牧场。一个牧羊人在路边看我们笑。我发现他带着一个鞭子样的东西,中间一段稍宽,象个小兜,立刻想起资料上说这叫“乌尔朵”,是用来投石子把离群的羊赶回来的工具,红河谷里的藏胞还用这东西打击过侵略者。于是立即要过来放了一个石头甩出去。牧羊人在一边笑,大概我的水平很业余。我示意牧羊人给我们表演一下,他果然来了个比较专业的,拉开架势忽忽忽转了几下,一放鞭梢,石子飞得老远。
倒淌河非常不起眼,简直就是一条小水沟,要不是导游提醒,没有人会注意。其实水自东向西流也没什么神奇的,不知为什么这居然也是一处景点。
13、西宁之夜
回到西宁城,6点多,在西宁这时天色还早。决定到新华书店逛逛。逛书店也是我的老习惯了。有本讲回民反清的书吸引了我的注意。一个台湾人写的书中明显表示了对回民的同情,指责清军滥杀无辜,尤其大将刘锦棠,多次拒绝马化隆的归顺,迫使回民不得不拿起武器抗争下去。而我以前曾看过的另一个材料却说马化隆生性狡诈,多次诈降。湘军老将刘松山只身前往敌营谈判被活活打死。后其侄刘锦棠为将,自然不会轻易相信马化隆。历史本来面目究竟怎样?想来刘锦棠有杀戮过多之嫌疑,但马化隆似乎也不是什么善人,民族之间的仇杀是很难了结的。左宗棠的善后工作应该还是做得不错的。
离开书店置身嘈杂的街道,刚才的历史感一下子没了,该吃晚饭了。找了家包子店,要了5个羊肉包子和一碗酸辣汤。西北地区的水土碱性大,因此羊肉并不膻,而且肉质鲜美。一个流浪艺人抱着把吉他走进店子唱起来:“流浪的人在外想念她,亲爱的妈妈……”。我想不到此地居然还能碰到这等人物,于是绕有兴趣地听了他这把惨不忍听的声音。一个方面大耳的小伙子给了个一块硬币,流浪歌手又唱了一曲不知什么歌。看看再没人给钱,他意兴索然地离去了。
离晚上12点开车还有好几个小时,我按照店伙计的指引来到著名的大新街夜市。惯处书斋的我在夜市发现这才是真实的生活。人们摩肩擦踵,围着摊位形成进出两股人流。人们交谈着、私语着、买卖着、比划着,还有醉汉趔趄而过。一个卖眼镜的摊主蹲在角落不知和人说什么,一个头戴白帽的回回老汉盯着长统丝袜随人流慢慢移动脚步。一个女孩说我要再瘦点就好了,比划着黑色的胸罩让摊主拿三条。
10点多钟,我离开夜市打算去火车站,因为担心再晚会错过末班车。站前广场还挺大,夜风凉爽,有人在学自行车。我觉得有点累,就到候车大厅想找张椅子躺躺。大厅几乎空无一人。一对情侣情长话短后离去。我躺了一会,突然赶到等待中的时间好象走得很慢,踱出大厅坐在外面的台阶上点了根烟。那女孩还在学车。看了一会发现是姐妹俩,胖胖的父亲抓着后座跟在女儿后面跑的呼哧呼哧直喘气,母亲则端着大茶杯慢慢地摇着扇子。女儿大概有些心疼爸爸了,想停车休息,却听到父亲的教训:“不行,不能停,要趁热打铁,自己要狠下心来,今天晚上不学会就不回家,没有决心以后什么事也干不成!”。又转了十几个圈子,姐姐和妹妹终于可以互相扶着练习了。父亲在一旁休息。那个姐姐车速越来越快,转弯的时候突然连人带车“吧唧”一下摔了,父亲已经来不及扶了。女孩的脚可能磕了一下,一拐一拐的。轮到妹妹骑了,父亲又开始跟着跑。
天完全黑了,头顶的星星一闪一闪。该取包上车了。这真是一个美丽的西宁之夜。
14、同道中人
开往格尔木的列车上人很少,半夜人就更少了,我终于找了张三个人的长座躺下来。车厢里挺冷,从包里拿了长衣加上,迷迷糊糊地睡着了。熬到第二天上午11点多,终于到格尔木了。汽车站就在火车站的对面,跑进去看了看,没发现同道中人。到拉萨的车有两班,都是下午三四点多发的,下铺210上铺190。到敦煌的车晚上7点发,上铺70下铺90。车站旁边有一排店,卖氧气袋、氧气筒、红景天、葡萄糖。不急,还早得很,于是找个饭馆要了盘拌面解决午饭。
饭后又到火车站寻找同道,见到3个学生样的,一身打扮显然才从西藏回来。问了问是清华热能的,钱没带够,就去羊八井看了地热发电站。到了下午,我买了去敦煌的票后,却遇到同道中人了。4个人从北京来,1个女孩。他们的装备很不错,不过略夸张了些。迷彩服,高帮皮鞋,军用大背包,对讲机加手机加水壶加登山挂钩把腰带一圈都挂满了,相比之下,我的背包简直小得可怜。他们犹豫着要不要住一夜,我问了他们的情况和计划后,断然打消他们的犹豫力劝他们走,最多买个氧气袋。我侃侃而谈指导他们如何装包,上车带什么东西,坐长途车要注意什么以及买上铺还是下铺。看来他们确实缺乏经验,包里装了很多没用的东西。当决定要走后,其中最高最壮的小伙子拿了个几乎可以称为药箱的盒子忍不住吃了些药,看来他心理的高原反应远强于生理的。以后进藏就没见他们了,手机信号也不通,不知他们最后怎样。

作者:caijtj
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